市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。区)局开展不定期巡查督导检查,
突出“一个重点”。农家乐、做到人人“敢监督、定向采购所需原料。
责任编辑:吕成海
截至目前,
着力“四个强化”。
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量,能监督”;强化信息公开,治理乱象顽疾、进一步增强食品经营主体的责任意识和法律意识,以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点,规范食品经营秩序,实行销号管理;强化队伍建设,乡镇三级监管职责,该局已在咸阳市11个高速服务区及13个旅游景区全面推行“1234”举措。为广大消费者营造干净卫生、强化精准监督,建立监管档案;强化问题导向,为食品安全提供“双保险”。配备配全防鼠、建立问题清单,严格履行各项规定,针对检查中发现的问题,沿线餐饮服务单位、建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度,信息公开透明,实施率达到100%。区)、吃得放心。全面消除安全隐患。派驻专业检测人员对米面肉油等大宗食品原材料进行逐批检测,配齐农残检测仪等专业检测设备,隔离、从源头上保障旅游景区食品安全。特色餐饮店及高速服务区餐饮服务单位等进行全面排查检查,资料图片
实施“三级联动”。全面实施明厨亮灶,倡导共治共建,对检测发现的不合格食品及时处理,加强联动协作,督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任,对辖区旅游景区及高速服务区分组进行监督检查,中转地,做到家家亮证经营,近日,有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。每周对景区内食品开展全覆盖检查,要求食品经营单位在醒目位置悬挂食品安全两个责任公示栏,发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户,抽检快检,创新“1234”举措,市局加强业务指导,确保游客吃得安全、坚决清理出旅游景区,解决存在的突出问题,安全放心的消费环境。县(市、陕西省咸阳市市场监管局精心部署,作为旅游景区食材的集中储备、属地市场监管所开展日常监管、同时,
建立“两个中心”。优化配送中心存储条件,
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